Dourada e cristalina como um pôr do sol caribenho. Com aroma floral e toque condimentado. Corpo leve, amargor equilibrado, final seco e refrescante. Para churrascos, happy hours e momentos para relaxar de verdade. Saboreie sem pressa.
Aroma: Ao aproximar o copo, percebe-se um perfil aromático limpo e convidativo. As primeiras notas são de um sutil floral e um toque condimentado, quase picante, que trazem elegância. Por baixo dessa camada aromática, emerge um caráter suave de grãos e pão recém-assado, que confere uma base sólida e complexa, sem qualquer dulçor enjoativo. A fermentação limpa garante que não haja ésteres frutados, permitindo que as nuances dos grãos e o perfume delicado dos lúpulos brilhem.
Sabor: No paladar, a cerveja entrega exatamente o que o aroma promete. A entrada é marcada por um sabor nítido de malte, remetendo a casca de pão e biscoito, mas que rapidamente dá lugar a um amargor presente, limpo e assertivo. Este amargor não é agressivo ou persistente, mas serve para equilibrar a base maltada e secar o final de boca. O corpo é leve-médio, com uma carbonatação viva que aumenta a sensação de refrescância e limpa o paladar a cada gole. O final é distintamente seco, rápido e extremamente refrescante, convidando ao próximo gole.
O equilíbrio entre o perfil maltado, o amargor limpo e a alta refrescância torna esta cerveja muito versátil gastronomicamente:
O copo ideal para esta cerveja é o Pilsner. Sua forma alta e esguia valoriza a cor dourada e a limpidez da cerveja, enquanto a boca mais estreita ajuda a concentrar os aromas florais e condimentados, direcionando-os ao nariz e aprimorando a experiência sensorial. Além disso, ele favorece a formação e a retenção de um belo colarinho.
Para que todos os seus aromas e sabores sejam apreciados em plenitude, a temperatura de serviço ideal fica entre 3°C e 5°C. Servir muito gelada pode mascarar as notas sutis de malte e lúpulo, enquanto temperaturas mais altas podem diminuir sua refrescância.
Esta é uma cerveja excepcionalmente versátil, perfeita para uma ampla gama de situações:
