Rubi intenso coroado por espuma rosada. Explosão de frutas vermelhas com toques florais. Doçura equilibrada por acidez, textura aveludada, final elegante e seco. Para ocasiões especiais, celebrações e momentos fora do comum. O espírito festivo do caribe.
No aroma, o primeiro impacto é um buquê frutado exuberante. Percebem-se notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e amora. Em segundo plano, surgem nuances florais delicadas e um toque sutilmente herbáceo, que conferem frescor e complexidade ao conjunto.
No paladar, a experiência é multifacetada. A entrada é marcada por uma doçura frutada que é prontamente equilibrada por uma acidez vibrante e moderada, resultando em um perfil refrescante e limpo. O corpo é médio, com uma textura aveludada e taninos muito sutis que adicionam uma leve adstringência, limpando o paladar. O final é agradavelmente seco, deixando um retrogosto que remete às frutas vermelhas e um amargor muito discreto, quase imperceptível, que convida ao próximo gole.
De acordo com as diretrizes do Beer Judge Certification Program (BJCP), esta bebida se enquadra perfeitamente na Categoria 29: Fruit Beer.
A versatilidade desta bebida permite harmonizações ricas e contrastantes, que exploram seu equilíbrio entre doçura, acidez e notas frutadas.
O copo ideal para servir esta bebida é a Taça Tulipa. Seu design inteligente, com a base mais larga, o corpo bojudo e a boca que se fecha levemente, foi feito para:
A temperatura de serviço ideal para esta cerveja situa-se entre 8°C e 10°C. Servir nesta faixa de temperatura permite que:
Esta é uma bebida sofisticada e versátil, perfeita para momentos que pedem algo especial e fora do comum.
